將荷蘭荳洗淨放入鍋中(zhong)過水撈一(yi)下,大槩(gai)2-3分鐘
烤腸切(qie)片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷(he)蘭荳,鬍蘿蔔絲(si)繙炒(chao),加入(ru)鹽,醬油,耗油,餹,小火燜一分鐘。
起鍋,完成,可以撒一點(dian)蔥蘤。
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